Рубрика: Интересные факты

Полезный и вкусный зизифус люди едят тысячелетиями. Этот плод известен под разными наименованиями. Его называют анабом, чапыжником, китайской ююбой, жужубой и унаби. Для французов зизифус является грудной ягодой, а для россиян – китайский финик. По своей «семейной» принадлежности данный плод относится к крушиновым растениям. Восточная Азия считается родиной зизифуса – засухоустойчивой неприхотливой культуры, для произрастания… Читать далее Зизифус (унаби) – особенности и применение

Кунжут относится к семейству Педалиевых. На сегодняшний день известно 26 разновидностей этого растения. Впервые оно обнаружено в Африке, в дальнейшем распространилось на различные континенты. Первоначально его применяли для получения масла. Люди издавна обратили внимание на то, что оно обладает большим количеством положительных свойств, повышая активность человека и даже увеличивая продолжительность жизни. В настоящее время кунжут… Читать далее Белый и черный кунжут – полезные качества, вред для человека

Салат «Айсберг» является одним из наиболее популярных сортов латука. Он с успехом применяется на кухнях большинства государств мира. Такой салат обладает приятным, нежным вкусом и достаточно длительным периодом хранения. Он остается свежим и спустя неделю нахождения в холодильнике. Салат «Айсберг» представлен в виде небольшого зеленого кочана, листья плотно прилегают друг к другу и хрустят при… Читать далее Салат «Айсберг» – ценные качества и возможный вред

Помело – очень популярный в мире фрукт. Он из рода цитрусовых, относится к семейству рутовые. Само дерево преимущество произрастает в азиатских странах, при этом в последние годы плоды стали выращивать в США, Израиле, а также некоторых других странах мира с теплым климатом. Помело является предком грейпфрута, его можно употреблять в разных видах (есть множество рецептов,… Читать далее Помело – полезные свойства и вред для организма

Современная жизнь все больше становится направленной на осознание себя и своего места в этом мире. Люди начинают задумываться, задавать себе философские вопросы, пытаться максимально развить свой духовный потенциал. Многих такой путь для осмысления приводит к йоге. В этой статье вы узнаете, с какой стороны подойти к вопросу занятий йогой и как сделать первый шаг. Мудрец… Читать далее Основы йоги – все, что нужно знать о Яме и Нияме

При анализе брюссельской капусты неминуемо появление этого плода в перечне «самых неприятных продуктов». Этот крестоцветный овощ содержит глюкозинолаты – серосодержащие фитохимические элементы, которые добавляют ему типичный горький аромат и вкус. Превосходная новость состоит в том, что при верном приготовлении овощ дает мягкое, ореховое послевкусие взамен горечи. Помимо этого, в ходе приготовления и переваривания глюкозинолаты распадаются… Читать далее Полезная или вредная брюссельская капуста

Глядя на бататы, можно предположить, что они, как и картофель, относятся к пасленовым культурам. Но на самом деле это не так, поскольку овощ является представителем семейства вьюнковых. Их сходство чисто внешнее, а на самом деле они представляют различные растения. Вкусовые характеристики отличаются, как и отличается их химический состав, калорийность (хотя слово «сладкая картошка» за бататом… Читать далее Батат. Какую пользу и вред он может принести

Вакаме или ундария перистая – это бурые морские водоросли, являющиеся одним из важнейших ингредиентов корейской, а также японской кухни. Продукт не требует сложной кулинарной обработки, содержит целый комплекс витаминов, минералов и других полезных нутриентов. Именно поэтому блюда на его основе высоко ценятся сыроедами, сторонниками правильного питания во всех уголках планеты. Естественный ареал ундарии охватывает холодные… Читать далее Суперфуд вакаме – состав и полезные свойства

В соответствии с аюрведой, топленое масло гхи является превосходным продуктом, который можно использовать вместо сливочного масла. Это ценное открытие медицины Востока, послужившее в прошлом лишь в качестве профилактического и лечебного средства. Сегодня гхи применяют в ходе приготовления европейских и азиатских блюд. В топленом масле содержатся жирные кислоты, которые не способствуют появлению «вредного» холестерина, не перегружают… Читать далее Масло гхи – составляющие и польза

Связка упражнений под наименованием «Чандра Намаскар» приобрела популярность в западных странах на исходе XX века среди людей, практикующих йогу. В переводе с санскрита ее название означает «Приветствие Луне». Этот набор асан был составлен на основе более известного комплекса под наименованием «Сурья Намаскар», что переводится как «Приветствие Солнцу». Существует большое число вариантов Чандра Намаскар, очень сильно… Читать далее Комплекс асан Чандра Намаскар