Вакаме или ундария перистая – это бурые морские водоросли, являющиеся одним из важнейших ингредиентов корейской, а также японской кухни. Продукт не требует сложной кулинарной обработки, содержит целый комплекс витаминов, минералов и других полезных нутриентов. Именно поэтому блюда на его основе высоко ценятся сыроедами, сторонниками правильного питания во всех уголках планеты. Естественный ареал ундарии охватывает холодные… Читать далее Суперфуд вакаме – состав и полезные свойства
Месяц: Апрель 2023
Масло гхи – составляющие и польза
В соответствии с аюрведой, топленое масло гхи является превосходным продуктом, который можно использовать вместо сливочного масла. Это ценное открытие медицины Востока, послужившее в прошлом лишь в качестве профилактического и лечебного средства. Сегодня гхи применяют в ходе приготовления европейских и азиатских блюд. В топленом масле содержатся жирные кислоты, которые не способствуют появлению «вредного» холестерина, не перегружают… Читать далее Масло гхи – составляющие и польза
Комплекс асан Чандра Намаскар
Связка упражнений под наименованием «Чандра Намаскар» приобрела популярность в западных странах на исходе XX века среди людей, практикующих йогу. В переводе с санскрита ее название означает «Приветствие Луне». Этот набор асан был составлен на основе более известного комплекса под наименованием «Сурья Намаскар», что переводится как «Приветствие Солнцу». Существует большое число вариантов Чандра Намаскар, очень сильно… Читать далее Комплекс асан Чандра Намаскар