Глядя на бататы, можно предположить, что они, как и картофель, относятся к пасленовым культурам. Но на самом деле это не так, поскольку овощ является представителем семейства вьюнковых. Их сходство чисто внешнее, а на самом деле они представляют различные растения. Вкусовые характеристики отличаются, как и отличается их химический состав, калорийность (хотя слово «сладкая картошка» за бататом… Читать далее Батат. Какую пользу и вред он может принести